Quesos

Yogurt & Bebida de Yogurt

Leche

Helados

Grasas

Los quesos frescos son aquellos que se comercializan sin pasar antes por un proceso de maduración.

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Los quesos semimaduros pasan por un proceso de maduración corto.

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Los quesos maduros pasan por un proceso de maduración largo, de 4 a 6 meses. Obtienen así su textura y sabor particulares.

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